Bagna Cauda Day … in tutto il mondo dal 23 novembre!

Bagna Cauda Day … in tutto il mondo dal 23 novembre!

Da Venerdì 23 fino a domenica 25 novembre Asti sarà l’ombelico del mondo della Bagna Cauda, il tipico piatto tradizionale piemontese, una salsa cucinata con aglio olio e accighe.
In più di cento ristoranti, osterie e cantine si potrà degustare, accompagnata da verdure a vino rosso, il piatto che ogni piemontese deve aver assaggiato almeno una volta nella sua vita.
L’evento, alla sua 6ª edizione, è organizzato dall’Associazione culturale Astigiani, e coinvolge migliaia di appassionati in Italia ma anche in tutto il mondo, infatti nella lista dei ristoranti accreditati ne troviamo in Giappone, Costa Rica, Australia, Perù e Russia.

Nei giorni della festa si può assaporare la bagna cauda in tre diverse modalità:
• La Bagna Cauda tradizionale
• Eretica con aglio ammorbidito
• Atea, senza aglio
Gli organizzatori si sono imposti un prezzo fisso di 25 euro, uguale in tutti i locali adererenti, con 10€ si potrà avere anche una bottiglia di rosso.

Per la prenotazione potrete informarvi direttamente sul sito www.bagnacaudaday.it oppure alla sede dell’Associazione Astigiani, via San Martino 2, Asti, tel. 324 5654070.

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